За пръв път през 2019г. Световният ден за безопасност на храните се отбелязва на днешната дата, 7-ми юни. На общо събрание на Организацията на обединените нации през декември 2018г., този ден е избран за Ден на хранителната безопасност с мотото „Безопазността на храните е работа на всеки“.
Световната здравна организация (СЗО), в сътрудничество с Организацията за храни и земеделие на ООН подпомага страните членки на организацията в усилието да отбележат Световния ден на безопасността на храните през 2019г. и в идните години.
Достъпът до достатъчно количество безопасни храни с висока хранителна стойност е ключът към поддържането на качествен живот и промоцията на доброто здраве. Заболяванията, предизвикани от храни, влияят негативно на социоикономическото развитие, натоварвайки здравните системи и местните икономики, туризма и търговията.
При регистрирани 600 милиона случая на заболявания, предизвикани от храни годишно или почти 1 на 10 души, който се разболява след консумация на заразена храна, въпросът за безопасността на храните е основен в поддържането на здравето на населението в световен мащаб. При децата под 5-годишна възраст, 40% попадат в групата на заболелите от опасна храна, което се равнява на 125 000 смъртни случая годишно.
Безопасността на храните е водеща за постигането на някои от целите на ООН за устойчиво развитие и би трябвало да е споделена отговорност между правителствата, производителите и потребителите. Всеки има своята роля по веригата „от фермата до вилицата“*, за да се осигури консумацията на безопасна храна, която не носи вреди за здравето. Чрез Световния ден за безопасността на храните СЗО полага усилие хранителната безопасност да стане неизменна ценност за обществото и да се намали бремето на заболяванията, предизвикани от храна в световен мащаб.
Безопасността на храните е споделена отговорност между правителствата, производителите и потребителите. Всеки трябва да играе роля от фермата до трапезата, за да гарантира, че храната, която консумираме, е безопасна и няма да причини вреди на здравето ни.
Тази информация достига до Вас благодарение на информационна агенция Булпресс!
Материалът 7-ми юни – Световен ден за безопасност на храните е публикуван за пръв път на Врачански новини.
7-ми юни – Световен ден за безопасност на храните 2026 БЪЛГАРИЯ НОВИНИТЕ – ИНФОРМАЦИОННА АГЕНЦИЯ 2009-2026 2026-06-07 09:11:00 Враца Бяла Слатина Оряхово Мездра Козлодуй Роман. Враца, Враца новини, новини Враца, област Враца, Враца днес, събития Враца, криминални новини Враца, катастрофа Враца, община Враца, Враца област новини. Бяла Слатина новини, Оряхово новини, Мездра новини, Козлодуй новини, Роман новини, Враца спорт, Враца култура. Враца политика, Враца икономика, Враца инциденти, Враца трафик, Враца времето, Враца работа. Враца образование, Враца полиция, Враца здраве, Враца пожари, Враца бизнес, Врачанска област, Враца репортаж, новини от Враца. Асеновци Балабан Вирове Бежаново Боденец Борован Бутан Ботево Вировско Войводово Вирово Върбешница Габаре Галиче Гложене Горно Пещене Голямо Пещене Долно Пещене Дърманци Дъбово Етрополе Жеглица Живка Завалница Згориград Згориград Желязна Живково Златица Златия Калугерово Камено Камено поле Караиванца Криводол Крушовене Крушовица Крушовица Крушовене Лиляче Лиляче Ломница Любеново Малиново Миланово Михайлово Михайлово Мировяне Мраморенци Михайлово Мраморенци Мраморенци Мраморенци Нивянин Николово Николово Новачене Обнова Орешец Ореховица Оселна Оселна Паисий Патрешко Петревене Пордим Радево Ралево Рибарица Рибен Садовец Селановци.