Кулинарна традиция, много настроение и голяма новина за Карлово белязаха „Водопада фест“ тази година. Кметът на Община Карлово д-р Емил Кабаиванов отново запретна ръкави и се включи лично в приготвянето на рибена чорба – ястие, което от години е част от кулинарната програма на фестивала.
Д-р Кабаиванов е известен и с това, че обича рибата и рибената чорба, които са сред предпочитаните ястия в менюто му. Тази година обаче кметът приготви чорбата по различен начин – по рецепта на ресторант „Бяла река“, като основният продукт беше само чиста пъстърва.
В кулинарната инициатива се включиха генерал Константин Попов, генерал Милушев, младежите от Младежкия информационен център, както и професионалните готвачи от ресторант „Бяла река“ – Мария Шопова и Атанас Николов.
Заедно с кмета те приготвиха голям казан с ароматна рибена чорба, която бързо привлече вниманието на гостите на фестивала.
Рецептата обаче остана тайна. Готвачите от „Бяла река“ споделиха за KarlovoPress единствено, че най-важното за вкусното ястие е не само рецептата, а самият готвач и качествените продукти.
Традицията кметът да се включва в кулинарната програма на „Водопада фест“ започна още с първите издания на фестивала. През годините рибената чорба се превърна в един от любопитните акценти, които събират около казана жители и гости на Карлово.
По време на фестивала д-р Емил Кабаиванов посочи, че „Водопада фест“ е започнал при изключително голям интерес.
Спектакълът „Непознатите българи“ на ансамбъл „Българе“ събра стотици жители и гости на Карлово, превръщайки площад „20-ти юли“ в сцена на българския дух, музика и традиции.
Кметът съобщи и важна новина за бъдещето на фестивала и културния календар на Карлово.
Той разкри, че заедно с ръководителя на ансамбъл „Българе“ Христо Димитров вече са обсъдили идея за първи път в Карлово, на площад „Васил Левски“, в навечерието на кръглата годишнина от рождението на Апостола през следващата година да бъде представен специален спектакъл, посветен на най-великия българин – Васил Левски.
Така кулинарният празник се превърна не само във фестивал на музиката, танците и добрата храна, но и в повод за анонсиране на бъдещи мащабни културни събития в Карлово.
Празникът продължава и тази вечер с концерт на рок група „Остава“, а утре програмата ще предложи „Алея на спорта“ и концерт на Мария Илиева.
„Водопада фест“ отново събира в Карлово култура, музика, спорт, традиции и кулинария, а рибената чорба на кмета Кабаиванов се превърна в един от вкусните акценти и на тазгодишното издание.
The post Кметът на Карлово д-р Емил Кабаиванов запретна ръкави: Сготви рибена чорба от чиста пъстърва и разкри голяма идея за Карлово first appeared on KarlovoPress.
Материалът Кметът на Карлово д-р Емил Кабаиванов запретна ръкави: Сготви рибена чорба от чиста пъстърва и разкри голяма идея за Карлово е публикуван за пръв път на KarlovoPress.
Кметът на Карлово д-р Емил Кабаиванов запретна ръкави: Сготви рибена чорба от чиста пъстърва и разкри голяма идея за Карлово 2026 БЪЛГАРИЯ НОВИНИТЕ – ИНФОРМАЦИОННА АГЕНЦИЯ 2009-2025 2026-09-19 10:05:34
Карлово, Пловдив, Пловдивска област, Асеновград, Сопот, Хисаря, Раковски, Кричим, Родопи, Стара планина, Ботев, Ботев паметник, Тракийски гробници, туризъм, култура, фолклор, фестивали, природни забележителности, минерални извори, винопроизводство, земеделие, орехови гори, текстилна индустрия, спортни клубове, училища, образование, община Карлово, исторически музеи, архитектура, местни традиции, регионални новини, Пловдив, Асеновград, Карлово, Сопот, Хисаря, Раковски, Стамболийски, Кричим, Анево, Арнаутито, Баня, Белащица, Белозем, Белово, Брани поле, Брестник, Брестово, Бръшлян, Бяга, Бяла черква, Бяла река, Ведраре, Войводиново, Войсил, Войводово, Войнягово, Върбево, Върбовка, Градище, Граф Игнатиево, Дебелт, Долна махала, Добралък, Драгойново, Дълго поле, Житница, Златитрап, Златни мостове, Злато поле, Иванково, Иганово, Калековец, Каменица, Карабунар, Караджово, Катуница, Киселево, Кърнаре, Крумово, Кричим (село), Лясково, Маноле, Михилци, Мусачево, Ново село, Овощник, Оряховица, Павел баня, Пепелина, Перущица (село), Първенец, Първомай, Пчелин, Радиново, Розино, Розов дол, Ръжево Конаре, Садово, Семчиново, Ситово, Сопот (село), Старосел, Стряма, Труд, Трилистник, Устина, Хисаря (село), Чалъково, Шишманци, Яврово
БЪЛГАРИЯ НОВИНИТЕ – ИНФОРМАЦИОННА АГЕНЦИЯ 2009-2026 2026-09-19 10:05:34