С официална церемония по награждаване в хотел „Дунав Плаза“ приключи регионалният кръг на Националното състезание по професии в сферата на туризма. Отличията на победителите връчиха министърът на образованието и науката проф. д-р Сергей Игнатов и кметът на община Русе Пенчо Милков. На церемонията присъства и началникът на Регионалното управление на образованието – Русе д-р Росица Георгиева.
Домакин на състезанието бе Професионална гимназия по туризъм „Иван П. Павлов“ – Русе с директор Ренета Вълева, а организатор – Министерството на образованието и науката. В тридневния форум участваха 19 отбора от професионални гимназии по туризъм и профилирани паралелки от областите Враца, Велико Търново, Видин, Габрово, Монтана, Ловеч, Плевен и Русе.
Общо 60 ученици премериха сили в четири категории – „Най-добър млад готвач“, „Най-добър млад сервитьор“, „Най-добър млад хлебар-сладкар“ и „Най-добър млад аниматор“. Участниците демонстрираха своите знания и умения в реална работна среда, а представянето им бе оценявано от жури, съставено от утвърдени професионалисти от туристическия и кулинарния бранш.
Журито в категория „Най-добър млад готвач“ беше в състав: шеф Петър Йоргов – председател на Българската асоциация за кулинарна култура, шеф Хю Бутен от Института по кулинарни изкуства, шеф Владимир Петков и шеф Ивайло Рангелов от МЕТРО Академия, както и шеф Ивайло Колев от Кулинарна академия HRC. Състезателите приготвяха предястие и основно ястие.
В категория „Най-добър млад сервитьор“ журито бе в състав: Явор Свещаров от „Скай Кетъринг“, Маринела Иванова от „Винивеа“ и Анелия Христова от Българската асоциация на винените професионалисти. Участниците демонстрираха умения в декантиране на вино и сервиране на ястията, приготвени от готвачите.
В категория „Най-добър млад хлебар-сладкар“ младите професионалисти бяха оценявани от шеф Борислав Екзархов от Pastry Academy, шеф Ралица Илиева от пекарна „Мет Бред“ – София и шеф Велизар Малинов от Кулинарна академия HRC. Задачата им беше да приготвят хлебно изделие, както и десерт.
Журито в категория „Най-добър млад аниматор“ бе в състав Александър Ангелов, Мартин Мутляшки и Семи Макни от Асоциацията за събития и анимация. Състезанието се проведе в два кръга – дневна анимация на тема „Chain games“ и вечерна анимация на тема „Today’s pulse“.
В категория „Най-добър млад готвач“ първото място бе присъдено на Професионална гимназия по туризъм „Д-р Васил Берон“ – Велико Търново, второто място зае Средно училище „Васил Левски“ – Троян, а третото – Професионална гимназия „Алеко Константинов“ – Мездра.
При младите сервитьори първото място спечели Професионална гимназия „Алеко Константинов“ – Мездра, второто – Професионална гимназия по туризъм „Д-р Васил Берон“ – Велико Търново, а третото – Професионална гимназия по хранене и земеделие „Дмитрий Иванович Менделеев“ – Лом.
В категория „Най-добър млад хлебар-сладкар“ победител стана домакинът Професионална гимназия по туризъм „Иван П. Павлов“ – Русе, следван от Професионална гимназия по туризъм „Д-р Васил Берон“ – Велико Търново и Свищовска професионална гимназия „Алеко Константинов“.
При младите аниматори първото място също спечели Професионална гимназия по туризъм „Иван П. Павлов“ – Русе, а второто бе присъдено на Професионална гимназия по туризъм „Д-р Васил Берон“ – Велико Търново и Професионална гимназия по туризъм „Пенчо Семов“ – Габрово.
Наградите за победителите и участниците – купи, медали и грамоти, бяха осигурени от Министерството на образованието и науката. Допълнителни предметни награди връчиха представители на бранша – председателят на Съюза на хотелиерите и ресторантьорите в Русе Мая Русанова и председателят на Обществения съвет към гимназията Деница Димитрова.
Министър Сергей Игнатов и кметът Пенчо Милков наградиха победителите в състезание по професии в туризма 2026 БЪЛГАРИЯ НОВИНИТЕ – ИНФОРМАЦИОННА АГЕНЦИЯ 2009-2026 2026-03-12 08:32:53 Русе, Русе новини, новини Русе, област Русе, Русе днес, събития Русе, криминални новини Русе, катастрофа Русе, община Русе, Русе област новини, Бяла новини, Две могили новини, Ветово новини, Сливо поле новини, Иваново новини, Русе спорт, Русе култура, Русе политика, Русе икономика, Русе инциденти, Русе трафик, Русе времето, Русе работа, Русе образование, Русе училища, Русе болница, Русе събития днес, Русе полиция, Русе пожари, Русе репортаж, Русе медии. Русе Бяла Две Могили Ветово Сливо поле Иваново. Александрово Алтимир Армените Асеново Алеково Балканци Бисерци Бъзън Блатница Борово Бъзън Буковец Ветово Видинци Висока поляна Врабево Върбица Глоджево Глоджево Глумче Горно Абланово Драганово Дряновец Железарци Живково Живково Здравец Златна нива Здравец Каменово Каменово Каменово Каменово Караманово Кардам Караманово Каварна Кладенци Кривня.
