Направени са хиляди проверки на храните в страната. В Монтана е установена връзка на обект, затворен заради изключителни лоши хигиенни условия, който е свързан с лице с имунитет. Във Враца пък има такъв, който е свързан с доставка на храна в детски заведения в града. Това е злоупотреба с храна и с нашите деца. И отново е свързано с човек с имунитет. Това разкри министърът на земеделието и храните Иван Христанов на пресконференция във връзка с резултатите по акция „Чиста храна“, предава Nova.
„Във Враца е констатирано претоварване на храна от бус, който не е отговарял на температурните условия, в джип. Оттам заминава в обекти, които са в системата на образованието. Това е доставчик на храна за детските градини в града. Когато нашият инспектор е искал да ги провери, човекът е казал, че е каратист. Във ферма за коне в Кюстендилско имаше заплахи за насилие. Недопустима е злоупотребата с храна, която слагаме на трапезите си. Oсвен това става дума за нелоялна конкуренция с изрядните търговци“, добави той.
Христанов отбеляза, че към него и екипа му са отправяни редица нападки, но въпреки тях земеделското министерство и БАБХ продължават да работят ефективно и прозрачно заедно. „БАБХ не е бухалка, спазва правилата и иска страната ни да е сигурна и всеки да продава качествено агнешко. Агенцията няма да пречи на нормалното функциониране на пазара“, уточни министърът.
По думите му в Дебелец са конфискувани десетки тонове храна от незаконна кланица. А в Свищов също са видени нарушения. „В Ловешко установихме замърсяване на течаща вода. В Габрово голяма фирма е установен обект с катастрофална хигиена. Имаше и редица заплахи за насилие, гавра с наши служители и закани. Държавата се завърна в безопасността на храните като гарант на хляба, месото и сиренето, с които се храним“, обобщи Христанов. И допълни, че служителят, който е опитал да възпрепятства проверки, вече е отстранен.
Изпълнителният директор на Българската агенция по безопасност на храните д-р Ангел Мавровски съобщи за над 60% ръст на обажданията за нередности. „Основно те са от София-град и София-област, но и малки населени места се включват. Най-често сигнализират за храна, но и за нехуманно отношение към животни или нелегални дейности спрямо тях. Имаме доста голяма активност в Хасково, разкритите случаи там са много. Има изключително голям проблем с контрабандния внос на храни“, спомена Мавровски.
Той подчерта, че проверките продължават по възможно най-прозрачен начин въпреки заплахите и натиска върху негови заместници. „Над 70% от набелязаните обекти с особена история назад във времето, са с огромни липси. голям проблем са и безстопанствените животни. Цялата държавна машина се бори с това, за да избегнем трагедии. Имаме липси от стотици говеда от животновъден обект. Наблюдаваме и липса на ветеринарен контрол. Кръстосаните проверки ще се превърнат в тенденция“, коментира Мавровски.
Относно случая от Враца от БАБХ поясниха:
Спрени са близо 190 кг храни от животински произход, предназначени за детски градини и ясли във Враца, след като проверка установи сериозни нарушения при транспортирането им.
На 6 април инспектор на агенцията е проследил товарен автомобил от паркинг пред магазин на търговска верига до детска градина в града. При проверката, извършена със съдействието на полицията, в автомобила са открити месо, колбаси, птичи продукти и риба, съхранявани при неподходящи условия.
Инспекторите са установили, че не е воден задължителният температурен запис за хладилното помещение. Измерените стойности също са били извън нормата – охладените продукти са били при 4,5°C вместо изискваните 0–2°C, а замразените – при –2,4°C вместо –18°C.
Според БАБХ нарушението създава риск от развитие на опасни микроорганизми и хранителни инфекции, особено при деца.
Проверката е установила и липса на документи за част от храните, разминавания в партидните номера и данни за доставчик с временно преустановена дейност. Допълнително съмнение е породил фактът, че върху част от продуктите е била посочена дата на производство 6 април 2026 г., въпреки че те вече са били натоварени и превозвани рано сутринта същия ден.
Всички количества са възбранени, а на управителя на фирмата е съставен акт. Българска агенция по безопасност на храните ще извърши допълнителни проверки по веригата на доставките, а материалите по случая ще бъдат изпратени на прокуратурата. Агенцията е поискала съдействие от МВР за проследяване на движението и престоя на автомобила във Враца и София.
Акция „Чиста храна“: Установиха опасни храни, съхранявани при лоша хигиена в обекти, свързани с лица с имунитет 2026 БЪЛГАРИЯ НОВИНИТЕ – ИНФОРМАЦИОННА АГЕНЦИЯ 2009-2025 2026-04-09 08:07:59 Пловдив, Асеновград, Карлово, Сопот, Хисаря, Раковски, Стамболийски, Кричим, Пловдив, Пловдивска област, Асеновград, Карлово, Сопот, Перущица, Хисаря, Раковски, Стамболийски, Кричим, Родопи, река Марица, Стария град Пловдив, Капана, Античният театър, Археологически музей, Бачковски манастир, Тракийски гробници, минерални извори Хисаря, винопроизводство, земеделие, текстилна индустрия, култура, фолклор, фестивали, туризъм, спортни клубове, университет Пловдив, регионални новини, Анево, Арнаутито, Баня, Белащица, Белозем, Белово, Брани поле, Брестник, Брестово, Бръшлян, Бяга, Бяла черква, Бяла река, Ведраре, Войводиново, Войсил, Войводово, Войнягово, Върбево, Върбовка, Градище, Граф Игнатиево, Дебелт, Долна махала, Добралък, Драгойново, Дълго поле, Житница, Житница (Стамболийски), Златитрап, Златни мостове, Злато поле, Иванково, Иганово, Калековец, Каменица, Карабунар, Караджово, Калоферци, Калоферци (Сопот), Карлово (село), Кърпачево, Катуница, Киселево, Кърнаре, Кърнаре (Карлово), Крумово, Кричим (село), Лясково, Лясковец, Лясковци, Маноле, Михилци, Мусачево, Ново село, Овощник, Оряховица, Павел баня, Певците, Първенец, Първомай, Перущица (село), Пепелина, Пиперково, Първомайци, Радиново, Радиново (Раковски), Розино, Розов дол, Ръжево Конаре, Садово, Садовец, Селец, Семчиново, Ситово, Соколово, Сопот (село), Старосел, Стряма, Стряма (Кричим), Стряма (Сопот), Тополово, Труд, Трихово, Труд (село), Трилистник, Устина, Хисаря (село), Чалъково, Чоба, Шишманци, Яврово