Повече от 100 ястия, посветени на българските кулинарни традиции, са представени в седмото издание на Националния фестивал „Пълнената чушка – най-вкусната левчанска традиция“ в Левски.
Организатори на проявата са Община Левски и Народно читалище „Георги Парцалев 1901“. В тазгодишното издание участват 62 кулинари, които представят традиционни рецепти с чушки, модерни интерпретации и здравословни предложения.
Сред ястията са пълнени чушки с пастет от кашу, солен чийзкейк със сладко от люти чушки, лучник с печена чушка и домашно точени кори, чушки с яйце и сирене върху ориз, както и варианти с булгур, сушени плодове и козе сирене.
Кметът на община Левски Любка Александрова приветства участниците и гостите на фестивала. Тя определи проявата като събитие, което придава особен колорит на панаирните дни, и заяви, че Левски се превръща в кулинарна столица на Плевенския край.
„Обичаме Левски в края на август, защото тогава се провежда нашият панаир – традиция на повече от 130 години. Както казва нашият съгражданин Дончо Цончев, панаирът е времето, когато светът ни идва на гости. И днес сме готови да го посрещнем с гостоприемство и с пълнената чушка, която присъства не само на фестивала, но и във всеки дом на града“, каза Александрова.
След официалното откриване шеф Светлана Илиева представи бърза и „енергоспестяваща“ рецепта с чушки. Тя е председател на журито, което оценява ястията в конкурсната програма.
Участниците се състезават в четири категории – „Пазители на традицията“, „Кулинарно вдъхновение“, „Шарено бурканче“ и „Панаирджийска трапеза“. Във всяка от тях се връчват награди за първо, второ и трето място. Отличията са изработени във формата на чушка от майстор ювелир и носят имената „Златна чушка“, „Сребърна чушка със златни листенца“ и „Сребърна чушка“. Наградите са осигурени от Община Левски.
До фестивалната зона е разположен и фермерски пазар, където посетителите могат да закупят храни, напитки, сувенири, козметика, мед, тахани, сладка и други продукти.
Националният фестивал „Пълнената чушка – най-вкусната левчанска традиция“ е част от програмата на Панаирни дни Левски 2026. В рамките на събитието са предвидени и концерти и забавления за жителите и гостите на града.
Източник на информацията: БТА.
Над 100 ястия с чушки представят кулинари на фестивала в Левски 2026 БЪЛГАРИЯ НОВИНИТЕ – ИНФОРМАЦИОННА АГЕНЦИЯ 2009-2026 2026-08-29 10:01:44
Плевен, Плевен новини, новини Плевен, Плевен днес, актуални новини Плевен, област Плевен, община Плевен. Плевен събития, криминални новини Плевен, катастрофа Плевен, полиция Плевен, съд Плевен, пожар Плевен, спорт Плевен, култура Плевен, икономика Плевен. Образование Плевен, здравеопазване Плевен, времето Плевен, трафик Плевен, обяви Плевен, работа Плевен, бизнес Плевен, инвестиции Плевен, туризъм Плевен, Плевенска област, Червен бряг новини, Кнежа новини, Левски новини, Никопол новини. Плевен Червен бряг Кнежа Левски Никопол Белене Долна Митрополия Искър. Асeновци Байкал Бацова махала Беглеж Биволаре Божурица Бреница Брест Брестовец Буковлък Българене. Варана Вълчитрън Гиген Глава Градина Горник Горна Митрополия Горни Дъбник Горталово Девенци. Деков Дисевица Долна Митрополия Долни Вит Долни Дъбник Драгаш войвода Дъбован Евлогиево. Загражден Згалево Изгрев Искър Каменец Козар Белене Койнаре Крушовица Лазарово Ленково Лепица Мечка. Милковица Муселиево Николаево Новачене Обнова Одърне Опанец Ореховица Петърница Победа. Подем Пордим Ралево Реселец Рибен Садовец Санадиново Славяново Сомовит Староселци. Стежерово Сухаче Телиш Тодорово Тотлебен Трънчовица Тученица Чомаковци Шияково Шишманово.
БЪЛГАРИЯ НОВИНИТЕ – ИНФОРМАЦИОННА АГЕНЦИЯ 2009-2026
2026-08-29 10:01:44