Празниците и почивните дни са онова време в годината, в което повечето хора отпускат стреса, отдавайки се на заслужен релакс и тежки трапези. Смесването на различни по състав храни обаче никак не е благоприятно за храносмилателната система. Мазно месо, тестени изделия, яйца, много захар и алкохол могат да бъдат опасна комбинация. За никого не е тайна, че по Великден и Коледа в спешните отделения на страната постъпват повече от обикновено препили и преяли хора.
Експертите по хранене и диететика са категорични, че преяждането не е само стомашен дискомфорт и тежест, то може да бъде наистина опасно за здравето. Затруднява дишането и нормалното функциониране на органите, може да доведе до сърцебиене и дори главоболие и повръщане. Всяка година в “Пирогов” например по празниците приемат не един и двама прекалили с яденето и пиенето пациенти.
“След Великден е добре да се премине на диета. Повече зелени зеленчуци ще дойдат добре на затормозения от изобилие от храна организъм”, съветва експертът по хранене и диететика доц. Донка Байкова.
Тя смята, когато се яде мазно месо, то да бъде комбинирано с много зелена салата, по възможност без яйца. И ако може – с минимално количество на алкохол, тъй като мазнините и алкохолът също докарват неразположения, когато се приемат едновременно.
Любимият козунак
също е повод за спорове. Според Байкова и други експерти по хранене, продуктът, смесен с брашно, захар и яйца, го прави истинска калороийна бомба. Ако искате да се чувствате добре – не бива да ядете повече от филийка козунак на ден. Да, само филийка и не повече.
“Алкохолът винаги утежнява ситуацията. В комбинация с преяждане тялото съвсем дава на късо. След Великден правете фрешове, яжте зеле и моркови, детоксикирайте се”, съветва специалистката.
Яйцата не са безобидни
Голямото количество изядени сварени яйца ще натовари тялото. Освен полезни, те са източник на висок холестерол. Хората с диабет, затлъстяване и други хронични заболявания е добре да ги консумират умерено. 3 до 4 яйца дневно влизат в нормата. По-голямо количество няма да се отрази добре на стомаха и черния дроб. Същото важи за хлебните изделия и захарните, газираните напитки и купените печива, пълни с набухватели и подобрители.
Проф. Байкова: Преяждането не е просто тежест, а опасност за здравето. Внимавайте с великденската трапеза 2026 БЪЛГАРИЯ НОВИНИТЕ – ИНФОРМАЦИОННА АГЕНЦИЯ 2009-2025 2026-04-11 20:00:56 Айтос Ахелой Ахтопол Българово Бургас Каблешково Камено Карнобат Китен Малко Търново Несебър Обзор Поморие Приморско Свети Влас Средец Созопол Сунгурларе Царево. Бургас, Черно море, Южно Черноморие, Морска градина, Пристанище Бургас, Летище Бургас, Атанасовско езеро, Вая, Мандренско езеро, Странджа, природен парк Странджа, Созопол, Несебър, Поморие, Приморско, Царево, Слънчев бряг, Свети Влас, Ахтопол, Китен, Лозенец, Равадиново, Резово, Синеморец, Обзор, винен туризъм, морски туризъм, риболов, фестивали, културен туризъм. Абланица Александрово Атия Бата Белеврен Белила Бероново Бистрец Близнак Братово Брястовец Брястово Българи Варвара Велика Венец Винарско Вишна Воден Вресово Габър Габерово Горица Граматиково Гюльовца Дебелт Деветак Деветинци Денница Детелина Димчево Драганци Драчево Дюлево Екзарх Антимово Емона Житосвят Жълъдово Завет Зайчар Звездец Зидарово Извор Индже войвода Искра Калово Каменар Каравелово Кирово Кости Кошарица Кръстина Кубадин Ливада Лозенец Лъка Люляково Манолич Маринка Медово Миролюбово Момина църква Мъглен Оризаре Паницово Писменово Подвис Полски извор Присад Проход Пънчево Равадиново Равда Раковсково Резово Речица Росен Рудник Руен Садиево Сан Стефано Сигмен Синеморец Славянци Сливово Снягово Соколец Соколово Страцин Страшимирово Суходол Твърдица Терзийско Тополица Тръстиково Фазаново Хаджиите Черни връх Черноморец Чубра Ябълчево Ясна поляна.
