Необходими продукти:
пресен лук – 1 връзка;
лапад – 1 връзка;
кисело мляко – 1 кофичка (400 г);
чесън;
сирене;
олио;
масло;
джоджен – пресен, може сух;
яйца – 2 бр.
Начин на приготвяне:
Измивате връзка пресен лук и лапад, почиствате и режете на не много дребно.
Сгорещявате две-три лъжици олио и мъничко масло, пускате първо лука да омекне при непрекъснато бъркане и след това и лапада. Слагате няколко листа див чесън и пресен джоджен.
Посолявате и слагате кофичка кисело мляко, бъркате, оставяте на слаб котлон да къкри малко и добавяте две яйца. Бъркате кашата за стягане на яйцата.
Изключвате котлона и прибавяте натрошено сирене, количество по желание, и черен пипер.
България Новините – balgarianovinite.com 2015-2026 Рецепта на деня: Бурания с лапад 2026 България, България новини, новини България, актуални новини България, политически новини България, икономика България, култура България, спорт България, криминални новини България, международни новини България, София новини, Пловдив новини, Варна новини, Бургас новини, Русе новини, Стара Загора новини, Плевен новини, Велико Търново новини, Ловеч новини, Враца новини, Монтана новини, Добрич новини, Силистра новини, Търговище новини, Габрово новини, Разград новини, Кърджали новини, Смолян новини, Перник новини, Хасково новини, Шумен новини.