Рецепта на деня: Мързеливи тиквички бюрек 2026

Необходими продукти:

3 – 5 бр. тиквички;
1/3 ч.ч. олио;
2 ч.ч. брашно;
1 ч.ч. царевично брашно;
сол;
черен пипер;
500 г кисело мляко;
2 бр. яйца;
3 – 4 скилидки чесън;
копър;
сирене.

Начин на приготвяне:

Нарязани, осолени, престояли около половин час да се изцедят в гевгир, тиквичките си овалват в сухата смес приготвена от двата вида брашно и черен пипер на вкус. Слагат се в намазнена тавичка (ако са нарязани на едри кубчета – се изсипват, но ако са нарязани на почти еднакви по големина, не много дебели парчета се подреждат плътно едно до друго на височина, леко полегнали), отгоре се поливат с 1/3 ч.ч. олио и се пекат във фурна на 200 градуса, докато се зачервят.

Отгоре се натрошава сирене и ястието се пече 5 минути, през това време се приготвя заливка от яйцето, млякото, сол и черен пипер на вкус, пресования чесън, копъра, 2-3 с.л. от брашнената смес от овалването. Ястието се залива със заливката и се запича докато се зачерви.

Готовото ястие е по-вкусно когато е студено, пише receptite.com.

България Новините – balgarianovinite.com 2015-2026 Рецепта на деня: Мързеливи тиквички бюрек 2026

България, България новини, новини България, актуални новини България, политически новини България, икономика България, култура България, спорт България, криминални новини България, международни новини България, София новини, Пловдив новини, Варна новини, Бургас новини, Русе новини, Стара Загора новини, Плевен новини, Велико Търново новини, Ловеч новини, Враца новини, Монтана новини, Добрич новини, Силистра новини, Търговище новини, Габрово новини, Разград новини, Кърджали новини, Смолян новини, Перник новини, Хасково новини, Шумен новини.

БЪЛГАРИЯ НОВИНИТЕ – ИНФОРМАЦИОННА АГЕНЦИЯ 2009-2026