Михаела Илиева/24smolian.com/Общество
Сезонът
започна…
Не, не този
на телевизионните реалитита. Там сезонът май никога не свършва – сменят се само
участниците, драмите и хората, които се кълнат, че „тази година няма да го
гледат“, а после знаят кой с кого се е скарал.
Не започва
и сезонът за учениците и студентите. Те имат още малко време да се наслаждават
на последните седмици, преди септември да им напомни, че хубавото не трае
вечно.
Не е и
летният сезон. Той отдавна е в разгара си. Опашките към любимия „гьол“ през
„Маказа“ го доказват достатъчно добре. Доказват го и снимките по бански във
Фейсбук, краката на фона на морето, както и доволните хотелиери, ресторантьори
и собственици на къщи за гости.
Започва
един друг сезон – много по-български. Сезонът на „домашното си е домашно, пък и
в магазина вече е скъпо“.
Август
дойде и заедно с него постепенно започва голямото вадене на буркани, капачки,
бидони и стари тефтери с рецепти. В едни дворове вече се оглеждат доматите, в
други се смята колко чушки ще трябват, а някъде вече се водят и сериозни
разговори кое тази година е евтино и кое „не си заслужава да го затваряш“.
Накратко –
започва сезонът на зимнината. Лютеница, кьопоолу, кетчуп, печени чушки, домати,
туршии – всичко, което след няколко месеца ще бъде извадено от мазето с
репликата: „Вземи, това е домашно!“
И ако си
мислите, че всичко това се прави само за хората, които живеят на село –
грешите. Голяма част от бурканите имат предварително определена крайна
дестинация.
„За децата
са. Те отдавна са „надолу“. Едното в София, другото в Пловдив, третото някъде в
друг град. Работят, учат, плащат квартири, гледат семейства.“
Но това изобщо не отменя родителското
задължение през есента багажникът на колата да бъде натоварен като за
презапасяване преди бедствие.
А ако
детето каже, че няма нужда от толкова, отговорът обикновено е кратък: „Вземай,
зимата ще ядеш!“
И компотите
си имат отделен сезон. Тази година нектарините били хубави и евтини. Поне така
коментират бабите пред блока. А ако има институция, която разполага с актуална
информация за движението на цените по пазари и сергии, това определено са те.
Но големият
августовско-септемврийски спектакъл тепърва предстои. Защото идва и любимият
сезон на много мъже – сезонът на ракията.
Бидонът се
вади, казанът се приготвя, плодовете се оглеждат. Започват разговори за
захарност, градуси и ферментация с такава сериозност, сякаш предстои
производство за международния пазар. И разбира се, някъде между сливите,
гроздето и поредния съвет от комшията отново ще бъде произнесена великата
балканска мъдрост: „Каквото и да сложиш в бидона, накрая пак ще стане ракия.“
Така че да
– сезонът започна.
Факт е, че
времената се менят, цените растат, децата отиват в големите градове, селата
стават все по-тихи, а животът – все по-скъп. Само една традиция отказва да се
предаде.
„Да има за
зимата. Да има за децата. Защото домашното си е домашно!“
Сезонът започна: Да има за зимата, за децата, защото домашното си е домашно! 2026 БЪЛГАРИЯ НОВИНИТЕ – ИНФОРМАЦИОННА АГЕНЦИЯ 2009-2025 2026-08-09 07:26:15 Смолян, Чепеларе, Девин, Мадан, Златоград, Рудозем, Борино, Доспат, Лъки, Смолян, област Смолян, Родопи, Смолянски Родопи, Чепеларе, Девин, Мадан, Златоград, Рудозем, Борино, Доспат, Лъки, Смолянски язовири, минерални извори, ски курорти, Пампорово, екотуризъм, туризъм, природни забележителности, пещери, крепости, исторически музеи, култура, фолклор, фестивали, традиции, земеделие, овцевъдство, гора, местни общини, регионални новини, Абланица, Агушево, Агоджево, Алабак, Арапово, Арда, Асеновец, Бадева река, Багачево, Баните, Бежаново, Беден, Белево, Белимел, Беломорец, Бенковски, Белово, Боровица, Бориково, Борино, Брягово, Буйново, Буково, Върбово, Върбен, Воденичари, Въртяло, Главатарево, Голямо Бучино, Горна Арда, Горна Махала, Горна Студена, Горни Пасарел, Горни Поляни, Горно Прахово, Горно Славейно, Дебрен, Дивдядово, Дебелт, Долен, Долна Махала, Долни Пасарел, Долни Поляни, Доспат, Дряново, Жабляк, Жребино, Златоград (село), Златовръх, Игнатово, Илинден, Йовково, Капатово, Караджово, Киселчово, Копривка, Краище, Криво поле, Крушово, Кутела, Левочево, Лещарци, Лъки (село), Мадан (село), Мостово, Мугла, Момчиловци, Мугла, Неделино, Нова Крепост, Орехово, Осиково, Папазча, Пампорово, Папазча, Пашино, Петковци, Пловдивец, Полковник, Попово, Проглед, Равен, Рудозем (село), Рибарци, Смилян, Сокол, Солища, Средногорец, Славейно, Старцево, Стойково, Станево, Триград, Тикале, Тихово, Тополово, Устово, Хвойна, Хвойница, Хлябово, Черни връх, Широка лъка, Ягодина, Яворово
