От днес /10 юли/ официално започва записването за конкурса за приготвяне на торти в рамките на петото издание на Празника на торта „Гараш“. Събитието се организира от Община Русе, ОП „Русе Арт“ и Общинска фондация „Русе – град на свободния дух“ и ще се проведе на 19 и 20 септември на пл. „Свобода“.
След утвърждаването си като едно от най-разпознаваемите кулинарни събития в България, тази година празникът ще предложи още по-богата програма. За първи път проявата ще се проведе в рамките на два дни, като ще събере на едно място любители и професионални сладкари, водещи кулинари, производители, жители и гости на града. Кулминация в музикалната програма на 19 септември ще бъде концертът на международно признатата трибют група „Queen Sensation“, която ще представи най-големите хитове на легендарните „Queen“.
След рекордния интерес през 2025 г., когато в конкурса участваха 100 непрофесионални сладкари от цялата страна, организаторите очакват тази година още повече участници, които да представят своя прочит на емблематичната торта, създадена в Русе.
През 2026 г. конкурсът ще се проведе в три категории:
Класическа торта „Гараш“ – за почитателите на автентичния вкус и традиционната рецепта;
Модерна интерпретация на торта „Гараш“ – за участници, които ще представят съвременен прочит чрез нови техники, форми и визия;
Домашна торта „Гараш“ – „Рецепта от стария тефтер“ – категория, посветена на семейните рецепти и домашното сладкарско майсторство.
Конкурсът е отворен както за професионални сладкари, така и за любители, които искат да покажат своя талант. Творбите ще бъдат оценявани от авторитетно жури, а най-добрите участници ще получат отличия и награди.
Освен сладкарската надпревара, двудневният фестивал ще предложи кулинарни демонстрации, дегустации, срещи с изявени сладкари, специални гости, музикална програма и разнообразни занимания за деца и възрастни. Сред специалните гости отново ще бъде шеф Иван Александров, който ще представи кулинарни демонстрации и ще се срещне с посетителите на празника.
Желаещите да се включат в конкурса могат да се запознаят с регламента и да подадат своето заявление чрез онлайн формуляра.
Крайният срок за записване е 31 август.
Материалът Започва записването за кулинарния конкурс на Празника на торта „Гараш“ е публикуван за пръв път на Rousse.Info – Новини и събития от Русе и Русенска област.
Започва записването за кулинарния конкурс на Празника на торта „Гараш“ 2026 БЪЛГАРИЯ НОВИНИТЕ – ИНФОРМАЦИОННА АГЕНЦИЯ 2009-2026 2026-07-10 13:42:53 Русе, Русе новини, новини Русе, област Русе, Русе днес, събития Русе, криминални новини Русе, катастрофа Русе, община Русе, Русе област новини. Русе Бяла Две Могили Ветово Сливо поле Иваново. Бяла новини, Две могили новини, Ветово новини, Сливо поле новини, Иваново новини, Русе спорт, Русе култура, Русе политика, Русе икономика, Русе инциденти, Русе трафик, Русе времето, Русе работа, Русе образование, Русе училища, Русе болница, Русе събития днес, Русе полиция, Русе пожари, Русе репортаж, Русе медии. Александрово Алтимир Армените Асеново Алеково Балканци Бисерци Бъзън Блатница Борово Бъзън Буковец Ветово Видинци Висока поляна Врабево Върбица Глоджево Глоджево Глумче Горно Абланово Драганово Дряновец Железарци Живково Живково Здравец Златна нива Здравец Каменово Каменово Каменово Каменово Караманово Кардам Караманово Каварна Кладенци Кривня.