След засиления интерес към проекта „Прилагане на иновативни решения за оползотворяване на отпадъци от винопроизводство“, предизвикан от поредицата публикации в регионалните информационни медии, на 25 юни 2026 г. в Бургаския държавен университет „Проф. д-р Асен Златаров“ се проведе информационна среща, посветена на възможностите за внедряване на иновативни технологии за устойчиво развитие на лозаро-винарския сектор. Предходните публикации представиха идеята за преработка на винени джибри и гроздови семки в продукти с висока добавена стойност и отправиха покана към всички заинтересовани страни да се включат в инициативата.
Домакин на събитието беше Бургаският държавен университет „Проф. д-р Асен Златаров“, който вече има разработки и интерес към темата. Срещата беше открита от представители на университета, а проектната концепция беше представена от Ивайло Кръстев – управител на „Етно проект“ ООД и водещ партньор в оперативната група.
В дискусията участваха доц. Светлана Желева – заместник-ректор по наука, проектна дейност и иновации, доц. Никола Тодоров – ръководител на катедра„ Екология и опазване на околната среда“, доц. Явор Иванов – ръководител на катедра „Биотехнологии“, преподаватели и изследователи от университета, както и представители на лозаро-винарския бизнес, научни организации и партньори по проекта. Проведената среща потвърди активния интерес към разработването наустойчиви решения за по-ефективно използване на ресурсите във винопроизводството.
По време на семинара бяха представени основните целина проекта, предвиждащи разработването на технологии за преработка на винени джибри и гроздови семки с цел получаване на масла, брашна, екстракти и други продукти с приложение в хранително-вкусовата промишленост, козметиката, производството на хранителни добавки и фуражи. Акцент беше поставен върху възможностите за създаване на нови източници на доходи завинопроизводителите и прилагането на принципите накръговата икономика в сектора.
Участниците проявиха значителен интерес към възможностите за практическо приложение на разработваните решения и активно се включиха в дискусията с въпроси, свързани с технологичните процеси, потенциалните пазари за крайните продукти, възможностите за участие в бъдещи пилотни дейности и перспективите за сътрудничество между науката и бизнеса.
Като резултат от срещата бяха осъществени нови контакти с представители на лозаро-винарския сектор и научната общност, заявен беше интерес за бъдещо партньорство и участие в последващите етапи на проекта. Получените предложения и експертни становища ще бъдат използвани при доразвиването на проектната концепция и подготовката на следващия етап от нейното изпълнение.
Проектът се реализира с финансовата подкрепа на Стратегическия план за развитие на земеделието и селските райони на Република България за периода2023–2027 г. по интервенция II.Ж.1 „Подкрепа за оперативни групи в рамките на Европейското партньорство за иновации“, съфинансирана от Европейския земеделски фонд за развитие на селските райони.
The post ЗАСИЛЕН ИНТЕРЕС КЪМ ПРОЕКТА ЗА ОПОЛЗОТВОРЯВАНЕ НА ОТПАДЪЦИ ОТ ВИНОПРОИЗВОДСТВОТО НА ИНФОРМАЦИОННА СРЕЩА В БДУ first appeared on Sliveninfo.
България Новините – balgarianovinite.com 2015-2026 ЗАСИЛЕН ИНТЕРЕС КЪМ ПРОЕКТА ЗА ОПОЛЗОТВОРЯВАНЕ НА ОТПАДЪЦИ ОТ ВИНОПРОИЗВОДСТВОТО НА ИНФОРМАЦИОННА СРЕЩА В БДУ 2026 Сливен, Нова Загора, Котел, Твърдица, Сливен, Сливенска област, Сините камъни, Карандила, Хаджи Димитър, Добри Чинтулов, Старият бряст, Военен клуб Сливен, крепост Туида, Жеравна, Котел, Нова Загора, Твърдица, река Тунджа, природен парк Сините камъни, текстилна индустрия, балкански туризъм, възрожденска архитектура, Национален фестивал на фолклорната носия Жеравна, минерални бани Сливен, летище Бършен, сливенски Балкан, тракийски могили, православни храмове, индустриална зона Сливен, лозарство, земеделие, културен туризъм, регионални новини Сливен, община Сливен, Абланово, Асеновец, Асеновци, Баня, Биково, Бинкос, Близнец, Богданово, Бозаджии, Боринци, Боров дол, Братан, Братанец, Брястово, Бяла паланка, Бяла, Бял кладенец, Бял извор, Везенково, Веселиново, Въглен, Гавраилово, Гергевец, Градец, Горно Александрово, Горно Ябълково, Градец, Долно Александрово, Драгоданово, Драганово, Дядово, Езерец, Жеравна, Желю войвода, Зайчари, Злати войвода, Иван Вазово, Изгрев, Ичера, Камен, Каменово, Караново, Катунище, Кермен, Кипилово, Ковачите, Козаре, Коньово, Кортен, Кошарите, Крушаре, Крива круша, Любенец, Малко Чочовени, Малко село, Медвен, Мечкарево, Младово, Млекарево, Мокрен, Момин проход (Сливенска обл.), Николаево (Сливенска обл.), Нейково, Новачево, Новоселец, Омарчево, Оризари, Панаретовци, Питово, Полско Пъдарево, Прохорово, Радево, Радецки, Раково, Речица, Самуилово, Сборище, Седларево, Селиминово, Сечище, Сини вир, Скобелево, Соколарци, Сотиря, Стоил войвода, Струпец, Стара река, Старо село, Стефан Караджово (Сливенска обл.), Стрелци, Съдиево, Сухаче, Съдийско поле, Тича, Тополчане, Трапоклово, Търнава, Филаретово, Червенаково, Чинтулово, Чокоба, Шивачево, Ябланово, Ясеново