Проектът Place CRAFT беше на фестивала „От Поломието до Дунав – заедно“ 2026

Това се случи на специално обособеното пространство „Жива памет“, където намери място част от свършеното по проекта за близо година. „Кулинария с история“  е ново издание на МД“Елиас Канети“, съчетало историческо изследване, резултат от  дипломна работа и практически изпълними рецепти от записки на Тонка Обретенова-Просеничкова. От него бяха взети рецептите на двата вида готови целувки. Съживена беше и паметта за дългата традиция на фестивала със стари снимки от неговите първи години, предоставени от Държавен архив – Русе.

Това съчетание привлече внимание и интерес, не по-малко от щандовете с плодове, зеленчуци и местни, домашно приготвени специалитети. Както и Филип Голубев със своето атрактивното изпълнение на гайда. Той, заедно с Ивана  Милас и Сената Даич, работят от страна на Хърватия по проекта PlaceCRAFT , в който партньори са също организации от Унгария, Румъния и Сърбия.

Тримата хървати бяха в Русе по покана на българските партньори в проекта: Национален туристически клъстер „Българският пътеводител“, Международно дружество „Елиас Канети“ и Фондация за съвременно изкуство и медии. Гостите от Хърватия са представители на туристически борд от района на град Осиек, където развиват своята дейност по проекта.

„Жива памет“ е българска инициатива, която продължи с еднодневна обиколка в села от Поломието, където гостите от Хърватия разгледаха музейната сбирка „Светлоструй“ в Щръклево, след което посетиха местността Бальов дол, където се предполага, че са погребани убитите без съд и присъда русенски интелектуалци от т.н. „Народен съд“. Мястото е обозначено с паметен знак по инициатива на МД“Елиас Канети“, също в рамките на PlaceCRAFT. Обиколката продължи с разглеждането на посетителския център “Ломовете“, крепостта Червен и Ивановските скални църкви. Това е обмяна на опит, който хърватските партньори имаха възможността да споделят с плюсове и минуси в специален анкетен лист. Подобни срещи са особено полезни да видим как изглежда собственият ни образ в огледалото на другата страна.

Накратко и за това как се роди добре илюстрираното издание „Кулинария с история“.  Доц. Велислава Донева, преподавателка в Русенския университет “Ангел Кънчев“, е ръководител на дипломната работа на Кристина Ангелова, която завършва специалността „Български език и история“. Темата, по която работи Кристина, е „Проучване на личната библиотечна колекция на Нико Просеничков“, съпруг на Тонка Обретенова“. В процеса на работа тя попада на тетрадка с надпис „Орхание“, в която вижда готварски рецепти  на френски език. Така историята на рода Обретенови, разказана накратко, трагичната гибел на Тонка Обретенова-Просеничкова  и нейния съпруг, илюстрирана богато, дават живот на едно нетрадиционно издание.

Колкото до проекта Place CRAFT, той залага  на т.н.  *placemaking“ подход в градското планиране, архитектурата и културните политики, при който хората са в центъра на оформянето на дадено място. „Да превърнеш едно пространство в място, към което хората чувстват принадлежност.“ Също и на „бавния“ туризъм – начин на пътуване, при който целта не е да „отметнеш“ колкото може повече места, а да преживееш дадена дестинация по-спокойно, по-дълбоко и по-смислено. Той е свързан с философията, че качеството на преживяването е по-важно от скоростта и количеството. Проектът има в перспектива още една година.

Проектът Place CRAFT беше на фестивала „От Поломието до Дунав – заедно“ 2026 БЪЛГАРИЯ НОВИНИТЕ – ИНФОРМАЦИОННА АГЕНЦИЯ 2009-2026 2026-09-02 11:26:12

Русе, Русе новини, новини Русе, област Русе, Русе днес, събития Русе, криминални новини Русе, катастрофа Русе, община Русе, Русе област новини, Бяла новини, Две могили новини, Ветово новини, Сливо поле новини, Иваново новини, Русе спорт, Русе култура, Русе политика, Русе икономика, Русе инциденти, Русе трафик, Русе времето, Русе работа, Русе образование, Русе училища, Русе болница, Русе събития днес, Русе полиция, Русе пожари, Русе репортаж, Русе медии. Русе Бяла Две Могили Ветово Сливо поле Иваново. Александрово Алтимир Армените Асеново Алеково Балканци Бисерци Бъзън Блатница Борово Бъзън Буковец Ветово Видинци Висока поляна Врабево Върбица Глоджево Глоджево Глумче Горно Абланово Драганово Дряновец Железарци Живково Живково Здравец Златна нива Здравец Каменово Каменово Каменово Каменово Караманово Кардам Караманово Каварна Кладенци Кривня.

БЪЛГАРИЯ НОВИНИТЕ – ИНФОРМАЦИОННА АГЕНЦИЯ 2009-2026 2026-09-02 11:26:12