Рецепта на деня: Сочен гроздов сладкиш 2026

Leave a Comment / 2026, БЪЛГАРИЯ, Всички статии, Днес България, Новини, НОВИНИ ДНЕС, Публикации / By България Новините

Необходими продукти:

грозде – 250 – 300 г;
яйца – 3 бр.;
захар – 1 ч.ч. (около 200 г);
кисело мляко – 1/3 ч.ч. (около 80 г);
сода за хляб – 1 щипка;
краве масло – 1/4 ч.ч. (около 55 – 60 г);
брашно – 1 1/2 ч.ч. (около 180 г);
бакпулвер – 10 г;
ванилия – 1 пакетче;
пудра захар – за поръсване.

Начин на приготвяне

В дълбока купа разбийте с миксер яйцата и захарта, докато сместа побелее и удвои обема си.

Сипете содата в киселото мляко, за да шупне леко, и го добавете към яйчената смес. Прибавете и разтопеното масло, като бъркате на ниска скорост.

Пресейте брашното с бакпулвера и ванилията.

Добавяйте ги на порции към сместа, като бъркате внимателно с шпатула или миксер на най-ниската степен до гладко тесто.

Изсипете тестото в намаслена и набрашнена форма за печене (диаметър 22-24 см). Отгоре разпределете гроздовите зърна (ако ги оваляте предварително в малко брашно, няма да потънат на дъното).

Печете в предварително загрята фурна на 180° за около 30-35 минути. Проверете с дървена клечка в центъра – трябва да излезе суха.

Оставете сладкиша да изстине и го поръсете обилно с пудра захар преди рязане.

Гроздовият сладкиш се сервира напълно охладен или леко топъл. Подходящ е за закуска, следобедно кафе или лек домашен десерт. Поради свежото грозде вътрешността остава по-сочна от тази на обикновен кекс, пише gotvach.bg.

България Новините – balgarianovinite.com 2015-2026 Рецепта на деня: Сочен гроздов сладкиш 2026

България, България новини, новини България, актуални новини България, политически новини България, икономика България, култура България, спорт България, криминални новини България, международни новини България, София новини, Пловдив новини, Варна новини, Бургас новини, Русе новини, Стара Загора новини, Плевен новини, Велико Търново новини, Ловеч новини, Враца новини, Монтана новини, Добрич новини, Силистра новини, Търговище новини, Габрово новини, Разград новини, Кърджали новини, Смолян новини, Перник новини, Хасково новини, Шумен новини.