Необходими продукти:
За кекса:
Мохеби: Иран се превърна в суперсила и разгроми САЩ 2026
яйца – 4 бр.
захар – 1 ч.ч.
заквасена сметана – 1/2 ч.ч.
прясно мляко – 100 мл
разтопено масло – 1/2 ч.ч.
брашно – 1/2 ч.ч.
сурови бадеми смлени – 1/2 ч.ч.
филирани бадеми – 1 шепа
бакпулвер – 1 пакетче
ванилия – 2 пакетчета или 1 ч.л. есенция
За сиропа:
Доналд Тръмп: Може би е време Зеленски да намери друг преговарящ за край на войната 2026
вода – 100 мл;
захар – 50 г;
ром, коняк или друг ароматен алкохол – 50 мл.
Начин на приготвяне:
Лили Ермак отново взриви мрежата с дълбоко деколте 2026
Фурната се загрява предварително на 180 градуса. Стандартна кексова форма се намазва добре с масло и леко се набрашнява, за да може готовият кекс лесно да се освободи след изпичане.
Яйцата и захарта се разбиват с миксер в продължение на около 5 минути, докато се получи светъл, пухкав и обемен крем. Тази стъпка е важна за въздушната структура на кекса.
Към яйчената смес се добавят заквасената сметана, разтопеното и леко охладено масло, прясното мляко и ванилията. Разбърква се на ниска скорост до пълно хомогенизиране.
Капитанът на Порто Диого Коща предложи брак на любимата си Катарина – вече имат две деца 2026
Брашното се пресява заедно с бакпулвера. Добавя се постепенно към течната смес заедно със смлените бадеми. Разбърква се внимателно със силиконова шпатула или миксер на ниска степен до получаване на гладко и пухкаво кексово тесто.
Готовата смес се изсипва в подготвената форма и се заглажда леко. Отгоре се поръсват филираните бадеми, които по време на печенето ще образуват апетитна златиста коричка.
Кексът се пече около 40-45 минути до красив златист цвят. Готовността се проверява с дървено шишче, което трябва да излиза сухо от центъра.
ISW: Русия засилва атаките и натиска срещу Европа 2026
Докато кексът се пече, се приготвя сиропът. В малка касерола се смесват водата и захарта. Загряват се на умерен огън до пълното разтваряне на захарта. Сиропът се оставя да се охлади напълно, след което се добавя избраният алкохол и се разбърква добре.
Изпеченият кекс се оставя да се охлади за около 10 минути във формата. След това повърхността се надупчва леко с дървено шишче и сиропът се разпределя равномерно върху целия кекс.
Десертът се оставя да престои поне 2 часа, за да поеме добре ароматния сироп и да стане максимално сочен.
На 20 октомври 1915 г. е създадено е първото Аеропланно училище в България 2026
Преди сервиране може да се украси с допълнително количество филирани бадеми или лека поръска от пудра захар.
Пияният кекс е чудесен за кафе, следобеден чай или празнична трапеза. Поднася се напълно охладен, пише gotvach.bg.
България Новините – balgarianovinite.com 2015-2026 Рецепта на деня: Сочен “пиян” кекс с ром и бадеми 2026 България, България новини, новини България, актуални новини България, политически новини България, икономика България, култура България, спорт България, криминални новини България, международни новини България, София новини, Пловдив новини, Варна новини, Бургас новини, Русе новини, Стара Загора новини, Плевен новини, Велико Търново новини, Ловеч новини, Враца новини, Монтана новини, Добрич новини, Силистра новини, Търговище новини, Габрово новини, Разград новини, Кърджали новини, Смолян новини, Перник новини, Хасково новини, Шумен новини.
Полската атлетка Кармен Новицка покорява пистата и Instagram 2026
Leave a Comment