Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) спря дейността на три обекта за обществено хранене в местността „Тузлата“, община Балчик, след като беше устано-вено, че използват вода от каптиран извор, който не е вписан в регистрите на басейно-ва дирекция „Черноморски район“. За използваната вода не са представени документи и резултати от лабораторни изпитвания, които да удостоверяват съответствието й с изискванията за вода, предназначена за питейно-битови цели.
Проверките са извършени от инспектори на Областната дирекция по безопасност на храните /ОДБХ/ в Добрич след постъпило писмо от басейнова дирекция „Черноморски район“ – Варна, относно водоснабдяването на трите заведения.
Инспекторите установиха, че водата от каптирания извор се използва за нуждите на обектите, включително в технологичния процес при приготвянето на храни, без да са представени доказателства за нейното съответствие с изискванията за безопасност.
В тази връзка ОДБХ – Добрич е издала заповеди за спиране на дейността на трите обекта. Двама от собствениците са подписали издадените заповеди, докато третият е отказал да подпише документа.
Дейността на заведенията остава преустановена до представяне на обективни доказа-телства, че използваната вода отговаря на изискванията за качество на водата за пи-тейно-битови цели, определени в Наредба № 9 от 2001 г.
Установеното представлява нарушение на разпоредбите на Закона за водите и на изис-кванията за хигиена на храните, регламентирани в европейското и националното зако-нодателство, и създава потенциален риск за здравето на потребителите.
БАБХ напомня, че водата, използвана в обектите за производство и приготвяне на храни, трябва да отговаря на нормативно установените изисквания за безопасност.
Материалът Затвориха три ресторанта на „Тузлата” в Балчик заради използвана непроверена вода е публикуван за пръв път на НОВИНИТЕ НА СЕВЕРОИЗТОЧНА БЪЛГАРИЯ.
Преди четвърт век: Египет открива най-високия мост над Суецкия канал 2026
2026 БЪЛГАРИЯ НОВИНИТЕ – ИНФОРМАЦИОННА АГЕНЦИЯ 2009-2025 2026-08-20 08:26:00 Добрич, Добрич новини, новини Добрич, област Добрич, Добрич днес, събития Добрич, криминални новини Добрич, катастрофа Добрич, община Добрич, Добрич област новини, Балчик новини, Каварна новини, Тервел новини, Генерал Тошево новини, Шабла новини, Добрич спорт, Добрич култура, Добрич политика, Добрич икономика, Добрич инциденти, Добрич трафик, Добрич времето, Добрич работа, Добрич образование, Добрич училища, Добрич болница, Добрич събития днес, Добрич полиция, Добрич пожари, Добрич репортаж. Добрич Балчик Каварна Генерал Тошево Тервел Шабла. Абрит Александрия Алцек Безводица Белгун Бежаново Бенковски Българево Бранище Божурово Божаново Бонево Брестак Брястово Василево Великово Видно Вичово Владимирово Воднянци Врачанци Вълчи дол Вълчи извор Габер Генерал Колево Гешаново Горица Градинище Граничар Гурково Дебрене Добрево Добрин Долина Дончево Драганово Дропла Дуранкулак Езерец Ефрейтор Бакалово Жегларци Житница Зайчар Златия Змеево Земенци Изворово Иречек Йовково Каблешково Камен Каменец Капитан Димитрово Карапелит Кардам Кария Кладенци Козлодуйци Козница Котленци Кочмар Кранево Крупен Красен Крушари Ловчанци Ломница Лозенец Лясково Люляково Мали извор Малка Смолница Малка Чинка Малки извор Малина Мировци Могилино Нейково Нова Камена Ново Ботево Ново село Оброчище Огняново Одърци Орляк Паскалево Писарово Плачидол Победа Полковник Дяково Полковник Иваново Полковник Минково Полковник Савово Попгригорово Преселенци Преспа Прилеп Равнец Равнец (общ. Балчик) Рогачево Росеново Росица Сборино Северняк Сенокос Септемврийци Сираково Славеево Смин Сноп Снягово Спасово Средина Стефаново Стожер Стражица Сърнино Твърдица Телериг Топола Травник Тюленово Узово Черна Чернооково Честименско Чуково Шабла (с.) Шипка Юлиево Яворово Ясен.
